MariaSole - Kaffee Crema - Bohne 1000g


Artikelnummer 1-KES-MS-1462-1

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Der Espresso kommt mit seiner ganzen Energie – er ist kräftig und direkt. Der Crema hingegen macht das viel subtiler, er ist weniger kräftig und etwas zarter im Geschmack… aber dennoch nicht ärmer an feinen Aromen. Arabicas aus Honduras und Brasilien, so wie eine kleinere Menge an Robustas aus dem Kongo und Togo verleihen dem Crema einen ausgewogenen, säurearmen Körper. Wenn Sie genau hinschmecken, werden Sie Aromen von Walnuss und dunkler Schokolade entdecken, sowie einige fruchtige Noten.

Das spezielle Röstverfahren über Holz verleiht allen Kaffeesorten von MariaSole eine besondere Aromenvielfalt. Obwohl alle eher südländisch dunkel geröstet wurden, besitzen sie nicht diese typische Dominanz an Röstaromen, die normalerweise alle Süditaliener vereint. Die Röstungen sind unglaublich ausgewogen.

 

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