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Der beste Kaffee aus Italien
Keine Massenware – nur Qualität
Jolly ist auch koffeinfrei eine Klasse für sich. Ebenso wie der Jolly Crema besteht der Decaffeinato zu 100% aus Arabica - Sorten aus dem Hochland, welche einzeln geröstet werden.
Werden die verschiedenartigen rohen Bohnensorten zusammen geröstet, kann man nur ein ungenaues Röstungsergebnis erzielen, da die Bohnen von verschiedener Provenienz, Ernte-Epoche, Reifezeit und molekularer Struktur sind. Ein Grund, warum die Bohnen diverse Rösttemperaturen verlangen.
Jolly Caffee röstet jede Bohnen-Qualität einzeln. Dies erlaubt eine bessere Temperaturkontrolle des Röstungsgrades und - wenn nötig - einen eventuellen gezielten Eingriff. Das optimale Ergebnis ist eine homogene Qualität. Sowohl beim “natürlichen” als auch beim “gewaschenen” Arabicakaffee.
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