MariaSole - BIO Kaffee Espresso - Bohne 1000g
Artikelnummer 1-KES-MS-1406B-1
MariaSole BIO Kaffee Espresso ist ein Premium Röstkaffee aus Sizilien. Er wird schonend in Trommelröstverfahren über Holzfeuer geröstet - ganz traditionell wie vor hunderten Jahren.
Durch die sorgfältige Auswahl erstklassiger Arabicabohnen aus Brasilien, Guatemala und Mexiko entsteht ein Röstkaffee auf höchstem BIO Niveau. Ein kleinerer Anteil indischer Robusta verleiht der Mischung noch mehr Dichte und ein schokoladiges Aroma. Jede Bohne erhält genau die Röstzeit, die sie benötigt. Erst danach werden die Bohnen gemischt. Somit können die Aromen wie Nuss, Karamell, dunkler Schokolade und gerösteten Getreide sich optimal entfalten.
Das spezielle Röstverfahren über Holz verleiht allen Kaffeesorten von MariaSole eine besondere Aromenvielfalt. Obwohl alle eher südländisch dunkel geröstet wurde, besitzen sie nicht diese typische Dominanz an Röstaromen, die normalerweise alle Suditaliener vereint. Die Röstungen sind unglaublich ausgewogen.
